Полезные свойства арахиса были известны нашим предкам давно. Существует исторический факт – древневавилонские оракулы не позволяли бедноте питаться орехами, опасаясь, что представители низших слоев населения станут слишком умными. Хотя подобные опасения вполне обоснованы. Богатый состав арахиса способствует улучшению мозговой деятельности и процессов запоминания. Немало чем полезен арахис для мужчин.
Химический состав орешков
Арахис часто ошибочно приравнивают к фундуку или грецким орехам. По своим ботаническим характеристикам он скорее ближе к бобовому семейству, только его зерна находятся под землей, потому арахис имеет и другое название – земляной орех. Он считается достаточно калорийным – 551 ккал на 100 гр. продукта. В нем содержатся:
- Жиры – 45,3 г;
- Белки – 26,4 г;
- Углеводы – 9,98 г;
- Клетчатка – 8,6 г;
- Жирные насыщенные кислоты – 8,2 г.
Присутствуют в арахисе различные сахариды, зола, вода, крахмал, витаминные соединения (группы В, РР, С, Е и холин), микроэлементы (цинк, селен, железо и пр.). Продукт практически наполовину состоит их жирных кислот, а на треть – из растительных жиров, что позволяет полноценно заменить арахисом мясные изделия. Орех отличается абсолютной усваиваемостью и содержит 12 аминокислотных веществ, которые не могут производиться нашим организмом.
Полезные свойства
Богатый состав наделяет земляной орех невероятной пользой. Из него производят масло практически равноценное по полезным качествам оливковому продукту. Арахис отличается множеством полезных целебных свойств:
- Разумное ежедневное добавление арахиса в пищу благоприятствует ускорению процессов клеточного обновления и регенерации;
- Земляной орех считается отличным антидепрессантом, потому как в нем содержится триптофан, попадая в организм, он усиливает производство серотонина. Поэтому после употребления арахисовых орешков у человека обязательно поднимается настроение;
- Обладает орех и иммуностимулирующими свойствами, укрепляя защитные барьеры организма;
- Арахис способствует снижению раздражительности и нервной возбудимости, его включают в лечебный рацион при нервносистемных расстройствах. Но употребление должно носить ограниченный характер;
- Невероятно полезен земляной орех при сердечно-сосудистых нарушениях, ежедневное употребление разумного количества арахиса препятствует развитию инфарктных и инсультных состояний;
- Благодаря наличию в составе арахиса магния при регулярном его употреблении обеспечивается нормализация вещественнообменных процессов и уровня артериального давления;
- Полезен орех диабетикам, потому как он способствует снижению содержания сахара;
- Арахис профилактирует сердечно-сосудистые и кроветворительные патологии;
- Орех рекомендуют включать в рацион пациентам на реабилитационный период вследствие тяжелых патологий или операционного лечения;
- Полезные свойства арахиса помогают в улучшении зрительных и слуховых функций, содействуют стимуляции процессов запоминания и обучения;
- Существует мнение, что земляной орех невероятно полезен язвенникам, потому как он благоприятствует к затягиванию желудочных язв, а арахисовое молочко ускоряет заживление изъязвлений в 12-перстной кишке и других ЖКТ органах;
- Орех обладает желчегонным действием, выводя желчные излишества из организма;
- Полезен он и для гиперактивных детей, способствуя концентрации их внимания на уроках и прочих занятиях;
- Земляной орех особенно богат железом, которое необходимо для кроветворительной системы и препятствует развитию железодефицитной анемии;
- Способен орех предупреждать онкологические процессы. Фитостеролы, присутствующие в его составе, при ежедневном употреблении арахиса профилактируют образование злокачественных клеток, а при наличии опухолевого процесса замедляют метастазирование и образование аномальных клеточных структур.
В чем польза для мужчин
Невероятно полезен земляной орех для мужского здоровья. Помимо вышеперечисленных полезных качеств, арахис способствует укреплению костных тканей, регулирует обмен липидов и жировые отложения в тканях печени. Компоненты арахиса незаменимы для бодибилдеров, потому как они обеспечивают ускоренное наращивание мышечных масс. Помимо того, он помогает организму быстро восстановиться после тяжелой физической деятельности.
Арахис и масло обладают невероятной пользой для здоровья мужчин, особенно при эректильных нарушениях и сниженной потенции.
Достаточное количество магния в орехе обеспечивает мужчин дополнительным запасом энергии, стрессоустойчивостью и способностью очищать организм от токсического воздействия, связанного с никотиновой зависимостью или употреблением алкогольных напитков. В составе арахиса присутствует биотин, предупреждающий развитие алопеции (облысения). Довольно значимое влияние имеет арахисовые орешки в составе рациона при лечении таких мужских патологий, как эректильные расстройства, бесплодие и простатическая аденома. Регулярное потребление продукта благодаря содержанию цинка благоприятствует множеству факторов. У мужчин:
- Восстанавливается гормональный баланс;
- Повышается сперматозоидная активность и выработка тестостерона;
- Улучшается половое влечение и спермообразование;
- Увеличиваются сексуальные способности.
Также ежедневное присутствие в рационе орешков профилактирует развитие мочеполовых патологий. Регулярное употребление орешков препятствует развитию триптофанового дефицита, который вызывает нарушение сна, депрессивные состояния и нарушения аппетита. У детей дефицит триптофана приводит к нарушению физического развития и недостаточность веса.
Способы применения
Орешки употребляют в свежем или жареном виде. Обычно поджаренные орешки добавляют в различные кондитерские изделия вроде печенья, пирожных или тортов, а также при изготовлении пасты или масла. Но полезных свойств в свежем орешке значительно больше, нежели в жареном. При высокотемпературном воздействии многие ферменты погибают, и часть полезных качеств утрачивается.
Внимание! Особенно сильными аллергенными свойствами обладает красная кожица орешков, поэтому рекомендуется ее удалять. При обжаривании аллергенность арахиса значительно понижается.
Если мужчина не питает особой любви к орешкам, то их измельченными добавляют в различные блюда, запекают с мясом, или используют в виде масла для салатной заправки.
Кому арахис вреден
Земляной орех может не только помочь организму, временами злоупотребление арахисом приводит к неблагожелательным последствиям:
- Известно, что арахис относится к высокоаллергенным продуктам, поэтому немало людей страдает от гиперчувствительности к этому продукту. У таких людей после употребления земляного орешка может возникнуть реакция в виде кожных высыпаний, покраснений, зуда, изжоги, тошнотно-рвотной симптоматики или анафилактического шока. Поэтому лицам с непереносимостью арахиса категорически нельзя употреблять в пищу даже арахисовое масло, молоко и пр.;
- Противопоказано злоупотребление орехами людям, имеющим в анамнезе заболевания, связанные с повышенной вязкостью крови, потому как орех способствует еще большему замедлению кровотока. Также нельзя увлекаться орешками при варикозе;
- Нельзя налегать на арахис и людям, страдающим ожирением, поскольку питательность орешков приведет к еще большему набору веса;
- Поскольку в земляном орешке присутствует значительная массовая доля белка, то его не рекомендуется кушать при артрозах, артритах и подагре.
Любой продукт характеризуется полезными и неблагоприятными качествами, поэтому на разных людей оказывается различное влияние. Потому любой продукт, пусть даже и очень полезный, нельзя употреблять безмерно.